Pure and Applied Chemistry

Pure Appl. Chem., 2009, Vol. 81, No. 9, pp. 1687-1694

http://dx.doi.org/10.1351/PAC-CON-08-09-28

Published online 2009-08-19

Photochemistry of anthocyanins and their biological role in plant tissues

References

• 1. P. Bridle, C. F. Timberlake. Food Chem. 58, 103 (1997). (http://dx.doi.org/10.1016/S0308-8146(96)00222-1)
• 2. R. Brouillard, P. Figueiredo, M. Elhabiri, O. Dangles. In Phytochemistry of Fruit and Vegetables, F. A. Tomas-Barberan, R. J. Robins (Eds.), pp. 2949, Clarendon Press, Oxford (1997).
• 3. (a) C. A. Williams, R. J. Grayer. Nat. Prod. Rep. 21, 539 (2004); (http://dx.doi.org/10.1039/b311404j)
• 3. (b) N. C. Veitch, R. J. Grayer. Nat. Prod. Rep. 25, 555 (2008). (http://dx.doi.org/10.1039/b718040n)
• 4. O. M. Andersen, M. Jordheim. In Flavenoids, Chemistry, Biochemistry and Applications, O. M. Andersen, K. R. Markham (Eds.), pp. 471551, CRC Press, Boca Raton (2006).
• 5. K. L. Hale, H. A. Tufan, I. J. Pickering, G. N. George, N. Terry, M. Pilon, E. A. H. Pilon-Smits. Physiol. Plant. 116, 351 (2002). (http://dx.doi.org/10.1034/j.1399-3054.2002.1160310.x)
• 6. K. Takeda, A. Osakabe, S. Saito, D. Furuyama, A. Tomita, Y. Kojima, M. Yamadera, M. Sakuta. Phytochemistry 66, 1607 (2005). (http://dx.doi.org/10.1016/j.phytochem.2005.04.002)
• 7. K. Yoshida, S. D. Kitahara, D. Ito, T. Kondo. Phytochemistry 67, 992 (2006). (http://dx.doi.org/10.1016/j.phytochem.2006.03.013)
• 8. K. Takeda. Proc. Jpn. Acad., Ser. B 82, 142 (2006).
• 9. M. Wheldale. The Anthocyanin Pigments of Plants, Cambridge University Press, Cambridge (1916).
• 10. K. S. Gould, D. W. Lee. Anthocyanins in Leaves (Adv. Bot. Res., 37), Academic Press, New York (2002).
• 11. W. J. Steyn, S. J. E. Wand, D. M. Holcroft, G. Jacobs. New Phytol. 155, 349 (2002). (http://dx.doi.org/10.1046/j.1469-8137.2002.00482.x)
• 12. K. S. Gould. J. Biomed. Biotechnol. 2004, 314 (2004). (http://dx.doi.org/10.1155/S1110724304406147)
• 13. A. A. Lima, E. M. Sussuchi, W. F. Giovani. Croat. Chem. Acta 80, 29 (2007).
• 14. K. S. Gould, J. McKelvie, K. R. Markham. Plant Cell Environ. 25, 1261 (2002). (http://dx.doi.org/10.1046/j.1365-3040.2002.00905.x)
• 15. W. A. Hoch, E. L. Singsaas, B. H. McCown. Plant Physiol. 133, 1296 (2003). (http://dx.doi.org/10.1104/pp.103.027631)
• 16. J. Keskitalo, G. Bergquist, P. Gardestrom, S. Jansson. Plant Physiol. 139, 1635 (2005). (http://dx.doi.org/10.1104/pp.105.066845)
• 17. T. S. Feild, D. W. Lee, N. M. Holbrook. Plant Physiol. 127, 566 (2001). (http://dx.doi.org/10.1104/pp.010063)
• 18. D. C. Close, C. L. Beadle. Bot. Rev. 69, 149 (2003). (http://dx.doi.org/10.1663/0006-8101(2003)069[0149:TEOFA]2.0.CO;2)
• 19. J. C. Lima, C. Vautier-Giongo, E. Melo, A. Lopes, F. H. Quina, A. L. Macanita. J. Phys. Chem. A 106, 5851 (2002). (http://dx.doi.org/10.1021/jp014081c)
• 20. A. A. Freitas, K. Shimizu, L. G. Dias, F. H. Quina. J. Braz. Chem. Soc. 18, 1537 (2007).
• 21. J. C. Lima, I. Abreu, M. H. Santos, R. Brouillard, A. L. Macanita. Chem. Phys. Lett. 298, 189 (1998). (http://dx.doi.org/10.1016/S0009-2614(98)01199-3)
• 22. M. Maestri, F. Pina, A. Roque, P. Passaniti. J. Photochem. Photobiol., A 137, 21 (2000).
• 23. F. H. Quina, A. A. Freitas, A. Macanita, P. F. Silva, J. C. Lima. Spectrum 19, 18 (2006).
• 24. L. Paulo, A. A. Freitas, P. F. Silva, K. Shimizu, F. H. Quina, A. L. Macanita. J. Phys. Chem. A 110, 2089 (2006). (http://dx.doi.org/10.1021/jp054038f)
• 25. A. A. Freitas, L. Paulo, A. L. Macanita, F. H. Quina. Langmuir 22, 7986 (2006). (http://dx.doi.org/10.1021/la0608314)
• 26. A. C. Fernandes, C. C. Romao, C. P. Rosa, V. P. Vieira, A. Lopes, P. F. Silva, A. L. Macanita. Eur. J. Org. Chem. 23, 4877 (2004). (http://dx.doi.org/10.1002/ejoc.200400318)
• 27. L. Giestas, C. Yihwa, J. C. Lima, C. Vautier-Giongo, A. Lopes, F. H. Quina, A. L. Macanita. J. Phys. Chem. A 107, 3263 (2003). (http://dx.doi.org/10.1021/jp0265900)
• 28. R. Rodrigues, C. Vautier-Giongo, P. F. Silva, A. C. Fernandes, R. Cruz, A. L. Macanita, F. H. Quina. Langmuir 22, 933 (2006). (http://dx.doi.org/10.1021/la0522911)
• 29. A. A. Freitas, F. H. Quina, A. C. Fernandes, A. L. Macanita. Submitted for publication.
• 30. P. F. Silva, J. C. Lima, F. H. Quina, A. L. Macanita. J. Phys. Chem. A 107, 3263 (2004).
• 31. A. L. Macanita, P. F. Moreira Jr., J. C. Lima, F. H. Quina, C. Yihwa, C. Vautier-Giongo. J. Phys. Chem. A 106, 1248 (2002). (http://dx.doi.org/10.1021/jp0140421)
• 32. P. F. Moreira Jr., L. Giestas, C. Yihwa, C. Vautier-Giongo, F. H. Quina, A. L. Macanita, J. C. Lima. J. Phys. Chem. A 107, 4203 (2003). (http://dx.doi.org/10.1021/jp027260i)
• 33. K. Yoshida, Y. Toyama-Kato, K. Kameda, T. Kondo. Plant Cell Physiol. 44, 262 (2003). (http://dx.doi.org/10.1093/pcp/pcg033)
• 34. N. J. Cherepy, G. P. Smestad, M. Gratzel, J. Z. Zhang. J. Phys. Chem. B 101, 9342 (1997). (http://dx.doi.org/10.1021/jp972197w)
• 35. A. A. Lima, E. M. Sussuchi, W. F. Giovani. Croat. Chem. Acta 80, 29 (2007).
• 36. M. Mori, T. Kondo, K. Yoshida. Phytochemistry 69, 3151 (2008). (http://dx.doi.org/10.1016/j.phytochem.2008.03.015)
• 37. P. F. Silva, J. C. Lima, A. A. Freitas, K. Shimizu, F. H. Quina, A. L. Macanita. J. Phys. Chem. A 109, 7329 (2005). (http://dx.doi.org/10.1021/jp052106s)
• 38. M. J. Rein, M. Heinonen. J. Agric. Food Chem. 52, 3106 (2004). (http://dx.doi.org/10.1021/jf035507i)
• 39. R. Rodrigues, P. F. Silva, K. Shimizu, A. A. Freitas, S. Kovalenko, N. Ernsting, F. H. Quina, A. Macanita. Chem.Eur. J. 15, 1397 (2009) (http://dx.doi.org/10.1002/chem.200801207)
• 40. M. A. Miranda, H. Garcia. Chem. Rev. 94, 1063 (1994). (http://dx.doi.org/10.1021/cr00028a009)